Bioagrifutura

Breve descrizione degli aspetti di innovazione che caratterizzano il business dell’impresa Le varietà presenti negli impianti produttivi sono ancora poche, 3 o 4 per il Mango e altrettanto per l’Avocado. È scarsa la conoscenza delle tecniche colturali da adottare per ottimizzare lo sviluppo delle piante, favorire l’entrata in produzione e mantenere elevata e costante la produttività. Benché l’elevato prezzo che il tropicale siciliano spunta sul mercato consenta dei buoni margini al produttore, un investimento in ricerca atto ad identificare le varietà più idonee a soddisfare, con elevata produttività, le esigenze del mercato può rivelarsi fondamentale per un’azienda innovativa che vuole rimanere competitiva anche nel medio e lungo termine, quando il tropicale non sarà più un’innovazione, ma avrà, come solitamente accade in agricoltura quando una coltura è redditizia, occupato tutte le aree in cui la coltivazione è possibile.