Nel 2022 abbiamo adottato una strategia di tipo consulenziale, cercando di creare maggiori pilot possibili fornendo le previsioni per un solo ristorante per ogni catena.
Dal 2023 la strategia è quella di acquisire pochi, grandi, clienti. Per pochi: intendiamo 3 clienti in totale, entro il Q2. Dal Q3 al Q4, contiamo di convertire un solo cliente: prendere una grande catena internazionale.
Con il 2024 amplieremo il team così da poter gestire clienti sempre più grandi che vogliono una personalizzazione di Olivia (sia in Italia che USA) e, solo a quel punto, dopo aver costruito una notorietà di mercato e aver tranquillizzato il settore rispetto alla attendibilità del software, continueremo scalando con Olivia per la “long tail” del mercato (i tanti piccoli ristoranti che compongono il mercato) .
A partire dal Q3-2024 abbiamo stimato di concludere con successo una partnership con un gestionale di cassa, così da inserire il tool di Olivia dentro un’offerta più ampia di un attore hardware già presente nel mercato e scalare più velocemente. Abbiamo ipotizzato un accordo commerciale del 30% di profitto sul prezzo di Olivia che chiederà il gestionale di cassa di riferimento.
