Green Field Technologies

Realizzazione della piattaforma informatica IMSA in grado di monitorare e processare metodologie operative principalmente nel settore agricolo, al fine di tracciare i processi produttivi e di trasformazione dei prodotti adottati nel rispetto dei principi BIO, nonché di informare gli stakeholder consentendo loro di monitorare la filiera produttiva. Il vantaggio principale che se ne trae, è il reciproco scambio di informazioni che permette agli utilizzatori della piattaforma IOT, dal lato della produzione (agricoltori) di rendere note le buone pratiche agronomiche adottate ed i vari rimedi introdotti per la difesa delle piante e delle coltivazioni, dal lato del consumatore (clienti) di comprendere al meglio con trasparenza e certezza tutto il processo produttivo che parte dal campo ed arriva alla tavola. Il tutto al fine di far conoscere e valorizzare al massimo la tipicità e le peculiarità dei prodotti agrifood del made in Italy, soprattutto in ambito di produzioni biologiche e biodinamiche che più incontrano ancora una certa diffidenza del mercato. E’ stata avviata la difinizione dei protocolli di acquisizione delle informazioni dalle diverse tipologie di sensoristiche utilizzate anche nel rispetto dei principi derivanti da Industria 4.0 inoltre sono in corso di esecuzione alcuni test sul campo. Particolare interesse rivestono le tematiche in ottica di Economia Circolare volta al risparmio dell’uso dei fattori produttivi (es. consumo acqua, etc…) ed alla salute e benessere delle piante al fine della tutela e salvaguardia della capacità produttiva delle stesse con l’utilizzo di tecniche che provedono l’applicazione di metodologie innovative.