Se volete trasformare la vostra passione per il cibo coltivato localmente, per l’alimentazione sana o per il commercio equo e solidale in un’attività commerciale, buttatevi! Un’impresa alimentare presenta tuttavia molte sfide.
Se siete alle prese con i finanziamenti o con la scalabilità, se siete pieni di risorse, creativi e fedeli ai valori del vostro marchio, presto assaporerete il successo mentre il mondo assapora il vostro prodotto innovativo.