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Breve descrizione degli aspetti di innovazione che caratterizzano il business dell’impresa Esiste un’alternativa salutare alle solite bevande gassate? Sì. Mia Kombucha è la startup che produce tè fermentato: naturale, frizzante, analcolico e salutare. E lo fa in quattro gusti: Original, Lampone, Limone, Zenzero.Tutto è iniziato durante il lockdown del 2020. Mattia torna a Varese da un’esperienza di lavoro in Australia e porta con sé la passione per questa bevanda millenaria: il kombucha. Insieme a Simone, Battista, Ivan e Gabriele fonda Mia Kombucha basandosi su pochi e semplici concetti: Produrre il miglior kombucha in Italia Utilizzare solo ingredienti di prima qualità Rispettare la ricetta, i tempi e il processo produttivo artigianale Far conoscere questa bevanda al maggior numero di persone e fare cultura sul mondo della kombuchaOra Mia Kombucha è tra i leader nazionali con più di 100 clienti B2B e più del 20% di vendite online B2C.Dall’infusione del tè alla sua fermentazione, tutta la produzione di Mia Kombucha è completamente gestita nel laboratorio di Induno Olona, in provincia di Varese. Il Mia’s lab è stato da poco ingrandito, in modo da portare la capacità produttiva a 10.000 litri al mese entro un anno.Mia Kombucha è una startup innovativa molto recente, ma fin dalla sua nascita ha avuto un’identità di brand distintiva, pop e accattivante, unita a un tono di comunicazione originale, sincero e riconoscibile.Il kombucha per Mia non è una semplice bevanda. Contiene un sacco di proprietà buone per l’organismo, come gli antiossidanti del tè e gli acidi organici prodotti durante la fermentazione. È ottimo per la digestione, per riequilibrare l’intestino e come tonico rinfrescante. Per questo la mission di Mia Kombucha è ambiziosa: cambiare il mondo delle bibite gassate una lattina alla volta.