Salt

È un obiettivo di politica e ricerca agroindustriale la sostituzione dei prodotti di sintesi, fossili, tossici e di origine inquinanti con prodotti derivati da materie prime rinnovabili più sane e biodegradabili. Questo obiettivo è in sintonia con la proposta direttiva del REACh, la Commissione Europea sui prodotti chimici, per stabilire e ridurre i danni ai cittadini europei causati dalle sostanze chimiche. SALT ritiene che la promozione della filiera della chimica verde, oltre ad aprire nuove prospettive applicative con notevoli riduzioni economiche, possa offrire un contributo decisivo alla ricerca sostenibile con i seguenti obiettivi: • Ridurre il rischio per la salute del personale produttivo e della comunità; • Un miglioramento del bilancio dell’anidride carbonica – il principale gas serra – nei processi industriali ed energetici; • Una più equa distribuzione della conoscenza e del valore aggiunto – oggi assorbiti dalle grandi multinazionali della chimica – attraverso i sistemi di fornitura locali: dalle industrie agricole a quelle di trasformazione. • Lo sviluppo di un’agricoltura multifunzionale, in grado di rispondere alle sfide della liberalizzazione dei mercati agricoli e dell’imminente espansione dell’Unione Europea. Oltre alle grandi filiere sopra citate, la “chimica verde SALT” è una destinazione con notevoli prospettive di sviluppo. Le materie prime vegetali da risorse rinnovabili si trovano già in diffusi usi nel campo della detergenza, delle bioplastiche, della cosmesi, della farmaceutica, dei coloranti, degli insetticidi, degli involucri, degli antiossidanti, degli antimicrobici, ecc., ma anche in altri usi ormai inimmaginabili. Per raggiungere questi obiettivi sono necessarie capacità innovativa, approfondita conoscenza dei materiali e dei prodotti e grande professionalità. L’obiettivo dell’attività di SALT è la progettazione di prodotti e processi chimici che riducano o eliminino il rilascio di sottoprodotti. La realizzazione di questi obiettivi è strettamente correlata alla risoluzione di problematiche globali quali i cambiamenti climatici, la produzione di energia, la disponibilità di risorse idriche sufficienti e pure, la produzione di energia e la riduzione delle sostanze tossiche nell’ambiente.