La società Terre del Barone s.a.r.l. è una azienda agricola iscritta nel registro delle startup innovative della CCIAA di Agrigento ai sensi della L. 17 dicembre 2012, n. 221. Per startup innovativa agricola spesso si pensa ad una azienda specializzata in biotecnologie o in OGM.
Il progetto di ricerca della startup innovativa si sviluppa in tre ambiti operativi che per la particolarità ed esclusività del “contenitore” aziendale sono fortemente interconnessi. Questo è il più importante progetto di agroecologia avviato in Italia.
Il primo ambito della ricerca è indirizzato allo studio storico del paesaggio rurale della Valle dei Templi ed al recupero e ripristino ambientale di una parte del territorio. Il fine è l’iscrizione del paesaggio rurale nel “Registro Nazionale dei Paesaggi Storici Rurali” istituito con Decreto n. 17070 del 19 novembre 2012 presso il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Il secondo ambito della ricerca prevede il recupero delle specie vegetali orticole originarie del bacino del Mediterraneo ed in via di estinzione. Questo progetto di ricerca è articolato in quattro fasi, la prima fase prevede la ricerca sul territorio di ortaggi che vengono coltivati in determinate aree geografiche della Sicilia e le cui sementi non sono in commercio. La seconda fase prevede una attività di ricerca in pieno campo attraverso la creazione di campi catalogo, direttamente in azienda. La terza fase prevede una catalogazione e conservazione delle sementi raccolte al fine di promuovere, anche online, la conoscenza, le pratiche di coltivazione e le caratteristiche alimentari delle sementi raccolte. La quarta fase prevede la selezione di alcuni genotipi da sottoporre a miglioramento genetico al fine di registrarle come sementi biologiche.
Il terzo ambito di ricerca prevede la costruzione di un percorso didattico multimediale all’interno della azienda agricola.
Per sviluppare l’attività di ricerca la società ha intrapreso collaborazioni con enti di ricerca, primarie società del settore, fondazioni scientifiche, professionisti di comprovata esperienza.
