Xflies

XFlies si occupa della creazione, gestione e sviluppo di sistemi di allevamento su diete standard artificiali e su sottoprodotti dell’agroalimentare di insetti utili alla bioconversione finalizzati alla commercializzazione per il loro utilizzo diretto come prodotto fresco e/o essiccato e come prodotto macinato per la produzione di farine integrali utilizzabili per la formulazione di mangimi destinati al settore dell’acquacoltura e del petfood. XFlies si occupa inoltre della produzione e commercializzazione di uova di insetto e larve neonate da utilizzare come starter per lo sviluppo di nuovi impianti di allevamento nonché della gestione delle deiezioni derivate da insetti, generate a seguito del processo di bioconversione di scarti organici, attraverso prove di utilizzo delle stesse come ammendante di elevato valore agronomico in pratiche agricole.
XFlies inoltre si occupa della ricerca e dello sviluppo di prodotti e tecnologie innovative basate su molecole e processi propri degli insetti. In particolare l’attività riguarda:
– l’identificazione, caratterizzazione e produzione di geni e molecole derivate da insetti di interesse farmaceutico, veterinario e ambientale, quali nuovi peptidi antimicrobici/antitumorali (AMPs) derivati da insetti da utilizzare come potenziali innovativi antimicrobici per applicazioni in ambito zootecnico e biomedico;
– l’estrazione di chitina dall’esoscheletro delle esuvie pupali, larve ed adulti di insetti bioconvertitori, della trasformazione della chitina in chitosano mediante metodi chimici ed enzimatici e dell’utilizzo della chitina e del chitosano per la produzione di rivestimenti commestibili biodegradabili (edible coatings) da impiegare per l’estensione della shelf-life di prodotti agro-alimentari, per la produzione di fibre tessili da utilizzare nella realizzazione di tessuti-non tessuti altamente innovativi, per la produzione di nanofibrille di chitina da utillizzare in applicazioni cosmetiche, per la produzione di filtri per metalli pesanti, sostanze organiche e oli inquinanti con utilizzo in procedure di sanificazione delle acque;
– l’estrazione di lipidi derivati da diversi stadi di sviluppo di insetti bioconvertitori e da farine integrali per applicazioni in ambito energetico (produzione di biodiesel), nel settore della mangimistica animale e per ricavare acidi grassi da utilizzare come materia prima pregiata nella formulazione di molti prodotti adatti alla cura personale (saponi, detergenti, shampoo);
– studi e ricerche relativi alle basi molecolari e funzionali della percezione olfattiva in insetti bioconvertitori utili ad ottimizzare le strategie produttive per aumentare la fitness dell’insetto, sia nelle performance di alimentazione che in quelle riproduttive, ottimizzando l’allevamento su scala industriale;
– lo sviluppo di tecnologie biosensoristiche basate su proteine di insetto coinvolte nella chemorecezione per applicazioni nell’ambito della qualità e sicurezza alimentare;
– ricerca e sviluppo di nuove biomolecole a potenziale azione insetticida di origine naturale derivate da insetti;
– l’allevamento e la commercializzazione di insetti ed altri artropodi utili, impiegati nella difesa biologica delle colture agrarie (parassitoidi, antagonisti naturali dei più comuni nemici delle piante) e di insetti predatori di parassiti nonché dell’allevamento dei relativi ospiti e prede e delle piante e di altri possibili substrati di crescita di cui si alimentano.